水分测定仪测试食盐水分优势

干燥失重法和水分测定仪测定食盐中的水分均能得到很好的结果。

干燥失重法的优点在于可以实现批量做样，但是耗时较长，最快做完一批样品的时间在3小时以上，批量做样时不能保证每一个样品均能达到恒重，若遇到个别样品达不到恒重需继续干燥，耗时较长，且在样品的干燥、称量的转移过程中容易被环境因素影响，且需要重复称量，水分值需要人工计算，相对耗时较长。

水分测定仪测定食盐中水分，优点在于可以在短时间内完成单个样品水分值的测定，测定的准确度高，环境影响因素小，测量完成自动计算结果，耗时短。相对于干燥失重法的测量时间，水分测定仪在相同的时间内也可以完成批量样品的检验。

水分测定仪的注意事项水分测定仪需在说明书规定的环境条件下使用，在不符合要求的环境中操作使用会对结果产生影响；摆放样品时尽量均匀平铺，不要简单地用一个球型或方形，可分割成若干个小部分平铺，平铺时尽量用实验勺轻轻铺开，切勿用力触碰样品托盘；仪器的周围应确保有足够的空间，以免热量堆积和过热(仪器上方应留有1m的空间)；由于仪器周围的加热单元四周区域会变热，请勿在仪器周围放置易燃物品；测试完成后由于样品本身、加热单元和其他容器仍会很烫，因此在取走样品时应小心谨慎；水分测定仪不适用于可燃或易燃物品、含有腐蚀性的物质，强行使用可能会对人体产生危害或损坏设备。