准备检验材料仪器准备。在本文中，北京赛多利斯科学仪器有限公司主要是针对食品理化检验样品之前处理方法进行了分析，需要用到全自动电子天平以及原子吸收分光光度计，微波消解仪、计算机处理系统等等。试剂准备。在食品理化检验之前，处理样品的准备工作需要专门试剂。在本研究中，北京赛多利斯科学仪器有限公司发现主要使用了氢氟酸，浓度为40%，纯30%过氧化氢和纯硝酸。选择的纯硝酸密度是1.42g/mL。利用4%体积分数的硝酸，针对汞标准使用液做好稀释。利用水，针对砷标准做好稀释处理。同时，要测定砷元素，需要利用2g/L氢氧化钾溶液，对纯的硼氢化钾进行溶解，从而得到15g/L硼氢化钾。选择0.1g/L的硼氢化钾，测定汞元素。另外,还需要去离子水，以及150g/L的硫脲-100g/L抗坏血酸混合液。保证在使用中的溶液都是现用现配，防止时间太长导致其性质出现变化。
1.食品理化检验的测量方法
(1）火焰原子吸收法。在食品中都含有很多微量元素，通过理化检测，这些常常能够被检测出来。火焰原子吸收检测技术的应用，能够对多数的微量元素进行检测。在该技术应用之前，需要进行溶液的配置，提高溶液的精准度，能够保证有效的检测结果。在进行理化检测中，同时要构建空白试验组，从而保证检测结果的有效性，减少存在的误差。
(2）石墨炉原子吸收法。利用石墨法，能够对铬以及铅元素进行检测。该元素如果被人体摄入，会严重影响身体健康。在对该元素的检测中，需要将机器运行状态进行有效调节，在所有准备好之后进行该测量。并且测定人员必须要掌握这两种元素的性质，掌握其灰化温度和原子反应温度，从而保证检测结果的有效性。
(3）荧光光谱检测技术。荧光分析法有着很高的灵敏度，其专一性也很高，在检测中应用十分普遍。利用荧光分析法进行测定之前，必须要做好样品的有效分组，并且将其分为标准组和样品组，在进行荧光光谱检测之前，必须要加入其它的相关物质，这样才能提高检测效果的准确性，在正式检测工作开始后，需要用标准曲线测量方法，从而将系统误差降到最低，保证准确的检测结果。
扫一扫进入手机官网
扫一扫关注我们
