银杏叶提取物生产过程扉页成分的利用

导读:本研究对银杏叶提取物生产过程中产生的废弃液中蛋白质成分进行综合回收利用，从废弃液中分离制备出含量较高的蛋白质，一方面，银杏叶蛋白质含有丰富的亮氨酸、缬氨酸、异亮氨

来源：未知发布日期：2022-06-08 17:09【大中小】

本研究对银杏叶提取物生产过程中产生的废弃液中蛋白质成分进行综合回收利用，从废弃液中分离制备出含量较高的蛋白质，一方面，银杏叶蛋白质含有丰富的亮氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、甲硫氨酸、赖氨酸和色氨酸，该6种人体必需氨基酸的含量达424.89mg/g蛋白质，故从银杏叶提取物生产废弃液来提取蛋白质，变废为宝，为保健品、蛋白粉等开发以及作为精饲料的添加提供原料保证；另一方面，由于银杏叶生产废弃液中蛋白质含量较高，因此，通过从银杏叶提取物生产废弃液来提取蛋白质，可以增加蛋白质的来源途径。

仪器及试剂　旋转蒸发仪（上海亚荣生化仪器厂）、循环水式多用真空泵（郑州长城科工贸有限公司）、电子天平（赛多利斯科学仪器（北京））、分液漏斗（泰州市康之达实验器材）等；乙醇（分析纯，重庆川东化工有限公司化学试剂厂），正丁醇（分析纯，上海申博化工），三氯甲烷（重庆川江化学试剂厂家），氢氧化钠（天津市科密欧化学试剂有限公司），

1　测定方法　
本文选用双缩脲比色法测定银杏叶提取物生产废弃液中的蛋白质，其原理是：在碱性溶液中，蛋白质与铜离子产生紫红色反应，肽键越多反应就越明显。双缩脲试剂使用的是①项下配制的。使用赛多利斯电子天平精密称定浸膏并加纯水稀释，再加相应的双缩脲溶液反应，然后在560ｎm波长处，用紫外分光光度计测其吸光度。

（1）双缩脲试剂的配制：使用赛多利斯电子天平精密称定30.15g氢氧化钠溶于300mL水中得到Ａ液，使用电子天平精密称定质量为5.99g的酒石酸钾钠和质量为1.50g的无水硫酸铜，然后溶解在500mL的水中并混匀即得到B液，将A液和B液混合并摇匀即可得到双缩脲试剂。

（2）0.05mｏｌ/mＬ氢氧化钠溶液使用电子天平精密称取0.60g氢氧化钠溶于300mL的蒸馏水中，搅拌混匀备用。

2　酪蛋白标准品溶液的制备　
用分析天平精密称定1.49g酪蛋白于制备好的0.05mO1/mL的氢氧化钠溶液当中，搅拌混匀即可得到标准品溶液。

对银杏叶提取物生产的废弃液中的蛋白质进行提纯工艺研究，本论文采用银杏叶提取物生产废弃液为原料，分别采用萃取、超滤、醇沉三种方式进行纯化研究，萃取的方式对蛋白质的分离纯化没有显著的效果，说明原料中有机类物杂质很少；利用超滤的方式可以将蛋白质含量提升5倍左右，是利用了蛋白质分子量大，与小分子杂质可以有效分离；而醇沉的方式可以将蛋白质含量提高2倍左右，主要是利用了蛋白质不溶于高浓度乙醇的性质来纯化。

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银杏叶提取物生产过程扉页成分的利用

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